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正式名称を「ホッコクアカエビ」という、福井県名産のエビとは? 福井県の名産品「ホッコクアカエビ」。 漢字で表記すると「北国赤海老」となり、日本海からベーリング海、アラスカやカナダ西岸に生息しています。 そこで福井県のホッコクアカエビの基礎知識や栄養、食べ方など詳しく解説します。 ...
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